Traiteur Xavier Ehlen - Sandwichs & Autres formules à Aywaille
Traiteur Xavier Ehlen - Buffets Sandwichs, Snack, Pâtes...
Une formule simple et sympa pour chaque occasion
Je vous propose également d'autres formules très appréciées auprès des convives dans le cadre de tout type d'évènement. Le buffet sandwichs et le pain surprise sont par exemple une formule idéale pour les apéritifs et réceptions, offrant une sélection attrayante de mini-sandwichs garnis. Le buffet de pâtes est une formule chaleureuse et conviviale, parfaite pour rassembler les gens autour de plats réconfortants. Et pourquoi pas un buffet snack ? Cette formule offre une variété de bouchées, de finger foods et de snacks qui se partagent facilement. Enfin, aucun évènement n'est complet sans une touche sucrée. Notre sélection de desserts est là pour conclure votre repas sur une note délicate et gourmande.
Explorez les différentes formules et n'hésitez pas à me contacter pour toute demande d'informations.
Traiteur Xavier Ehlen propose aussi des formules Zakouskis et Walking Dinner.
Buffet Sandwichs
Assortiment de demi-parisiennes garnies (4 pièces pour 11€ HTVA /pers. OU 5 pièces pour 13€ HTVA/pers. OU 6 pièces pour 15€ HTVA/pers.) :
Oeuf mimosa
Fromage blanc aux fines herbes
Dagobert
Américain
Jambon de Parmes
Thon mayo
Saumon fumé
Crabe
Crevettes roses
Salade de viande
Pain surprise
140€ HTVA/pièce (55 parisiennes)
USA
Jambon de Parmes
Dagobert
Saucisson
Poulet mayo
Jambon cuit
Saumon fumé
Crabe
Thon Mayo
Buffet Salade Bar - Minimum 40 pers.
16€ HTVA/pers.
USA
Oeuf mimosa et oignons frits
Saumon fumé et garnitures
Salade de thon mayonnaise
Salade de crabes
Jambon à l’os
Saumon fumé
Salade de crevettes roses
Brie belge
Crudités :
Salade, tomates, carottes, concombre et condiments
Formule Snack
Au choix (3 pièces pour 9€ HTVA /pers. OU 4 pièces pour 11€ HTVA/pers. OU 5 pièces pour 13€ HTVA/pers.) :
Mini cornet de frites
Fricadelle mayo ou ketchup
Duo de cornet de pâtes bolognaises et 4 fromages
Petit hamburger bacon, oignons frits, sauce burger
1/4 de pizza au goût du jour
Barquette de tartiflette
Chli con carne et accompagnement
Fideuà (paëlla à base de pâtes)
Frisée aux lardons
Buffet de pâtes
Au choix (3 sortes pour 15€ HTVA /pers. OU 4 sortes pour 19€ HTVA/pers. OU 5 sortes pour 23€ HTVA/pers.) :
Penne à la bolognaise
Roulade d'aubergine crème tomate-basilic
Rigatoni quatre fromages
Fusilli sauce carbonara
Lasagne de saumon frais à l'aneth
(supplément 2€HTVA/pers.)
Spirelli jambon-fromage
Fettucine aux écrivisses
Tagliatelle aux scampis
(supplément 2€HTVA/pers.)
Fideuà (paëlla à base de pâtes)
Viandes au choix (1 sorte pour 7€ HTVA/pers. OU 2 sortes pour 12€ HTVA/pers.) :
Escalope de veau à la Valdostana
Osso buco de dinde
Boulette à la Calabraise
Desserts
Le gâteau glacé et son couli
(bûche, gâteau, bar à glaces)
8€ HTVA/pers.
Le gâteau de savoie au goût du jour et sa crème anglaise
8€ HTVA/pers
Le trio de desserts à l'italienne
Panna cotta aux fruits rouges
Mousse au chocolat
Tiramisu au speculoos
8€ HTVA/pers
Buffet de mignardises :
4 pièces pour 8€ HTVA/pers.
5 pièces pour 9€ HTVA/pers.
6 pièces pour 10€ HTVA.pers.
Un menu chaud sur mesure ?
Les proposition de formules de repas chauds se font uniquement sur commandes en fonction de l'évolution du marché. N'hésitez pas à me contacter si vous désirez élaborer ensemble le menu parfait pour votre prochaine occasion !
Conditions :
Ces formules sont présentées prix hors TVA, hors service et vaisselle non comprise.
Nombre minimum de 25 personnes. Découvrez les conditions générales de réservation ici.
Réalisation & référencement
